أعلنت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة اليابانية “سوكيا”، السبت، أنها ستغلق نحو ألفي فرع في جميع أنحاء البلاد لمدة أربعة أيام، بدءاً من يوم الاثنين، وذلك بعد تسجيل حالتين من التلوث الغذائي، حيث تم العثور على فأر في وعاء حساء ميسو وحشرة في وجبة أخرى.
وتعد سوكيا، المملوكة لشركة زينشو هولدنجز، أكبر سلسلة مطاعم متخصصة في أطباق لحم البقر في اليابان. وكانت الشركة قد اعتذرت الأسبوع الماضي بعد العثور على فأر داخل حساء ميسو في أحد فروعها بغرب اليابان في يناير الماضي، ما تسبب في هبوط سهم “زينشو” بنسبة ٧٪ في يوم التداول التالي.
وفي بيان صدر السبت، كشفت سوكيا عن حادثة تلوث جديدة وقعت يوم الجمعة، حيث تم العثور على حشرة داخل وجبة في أحد فروعها بضواحي طوكيو. ونتيجة لذلك، قررت السلسلة إغلاق جميع مطاعمها في اليابان، باستثناء عدد قليل منها داخل مراكز التسوق، خلال الفترة من ٣١ اذار حتى ٤ نيسان، بهدف تنفيذ إجراءات وقائية مشددة لمنع تكرار مثل هذه الحوادث.
وقالت الشركة في بيانها: “نأخذ هذه الواقعة على محمل الجد ونتقدم باعتذار شديد لعملائنا”.
وبحسب أحدث التقارير، تدير سوكيا حالياً ١٩٦٥ فرعاً داخل اليابان، متفوقة بذلك على منافسَيها الرئيسيين يوشينويا (١٢٥٠ فرعاً) وماتسويا (١١٠٠ فرع). كما تملك حوالي ٦٥٠ مطعماً خارج اليابان، في مناطق تشمل الصين، جنوب شرق آسيا، وأميركا اللاتينية.