كشف خبراء في صحة القلب أن الإفراط في تناول عرق السوس الأسود قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو أمر قد لا يدركه الكثير من الأشخاص.
وقالت طبيبة القلب الأميركية نيكول هاركين إن استهلاك كميات كبيرة من عرق السوس الأسود يمكن أن يؤثر على ضغط الدم بشكل مباشر.
وأوضحت في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها على تيك توك أن إحدى المريضات لديها عانت من ارتفاع ضغط الدم نتيجة تناول كميات كبيرة من عرق السوس الأسود، مؤكدة أن حالتها تحسنت بشكل واضح بعد التوقف عن تناوله.
وأشارت إلى أن ارتفاع ضغط الدم لا يرتبط بعامل واحد فقط، بل يتأثر بعدة عوامل مثل نمط الحياة والنظام الغذائي والعمر والعوامل الوراثية.
وأضافت أن هناك عوامل أخرى قد تسهم في ارتفاع الضغط، مثل بعض الأدوية واضطرابات الغدة الدرقية وانقطاع النفس أثناء النوم والإفراط في شرب الكحول.
كما حذرت مؤسسة القلب البريطانية من الإفراط في تناول عرق السوس الأسود، مشيرة إلى أن الكميات الكبيرة منه قد تشكل خطراً صحياً لبعض الأشخاص.
وأوضحت أن تناول نحو ٥٧ غراماً يومياً من عرق السوس الأسود قد يؤدي إلى آثار صحية سلبية، خصوصاً لدى الأشخاص الذين تجاوزوا سن الأربعين أو لديهم تاريخ مرضي مرتبط بالقلب أو ارتفاع ضغط الدم.
ويرجع السبب في ذلك إلى مادة الغليسيريزين الموجودة في جذر عرق السوس، والتي يمكن أن تؤثر على توازن المعادن والسوائل في الجسم، ما قد يؤدي إلى احتباس السوائل وضعف العضلات.
وأكدت المؤسسة أن هذه التأثيرات غالباً ما تكون مؤقتة، إذ تعود مستويات السوائل والمعادن إلى طبيعتها بعد التوقف عن تناول عرق السوس، داعية إلى مراجعة الطبيب في حال ظهور أعراض غير طبيعية.